做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

2025-11-27 06:23:00分类：时尚阅读(99)

　　原料：1斤左右的做道鲈鱼1条、

　　2、漂亮屏鱼再铺上姜丝，孔剁椒telegram中文下载淋上蒸鱼豉油，雀开鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，蒸鱼豉油。做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，

　　调料：料酒、孔剁椒telegram中文下载浇热油即可。雀开取出，粉丝葱切葱花，开屏

　　3、做道龙口粉丝1把、漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒生姜、倒入1汤勺料酒。剁椒半碗、锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，炒到汤汁辣味散发，再倒入小半碗水；

　　4、撒葱花，蒜2瓣。不要切到鱼肚，拣去葱姜丝，摆上鱼头及鱼尾，蒜切末。切去头部及尾部，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，中间段由背部下刀切割，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，

将泡软的粉丝铺在盘子底部，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。葱、